Ácido mirístico
Propiedades Se trata de un ácido carboxílico alifático de 14 átomos de carbono en la cadena lineal de su molécula, lo que le confiere sus propiedades cerosas y su alta estabilidad. Sólido incoloro cristalino, soluble en alcohol, cloroformo y éter, e insoluble en agua. Punto de fusión: aproximadamente 54,4 °C. Punto de ebullición: 250,5 °C a 100 mmHg.
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